今日、何しよう？

今日は、お兄ちゃんのプールの後、一緒にプールを習ってる子がママと遊びに来てくれました～
帰ってきたころにはお昼ちょっと前（家ではお昼ご飯11時半くらいに食べるんです)
だったので、焼いておいた

モンキーブレッド
を、テーブルに置いて、ピザを焼いていたら・・・
「美味しい！！」とチビちゃんの声。
いすに座って食べ始めていました
パンはそ～んなに好きではないのですが、モンキーブレッドは好きみたいでよく食べてくれます。

で、おやつに出したのは

生キャラメルです。
そろそろ使い切らなきゃいけない生クリームがあって
フロランタンか生キャラメルか迷って・・・
キャラメルに。
溶ける～。歯にくっつく前に溶けていっていい感じでした。

お友達が持ってきてくれた苺が面白かったので・・・
写真に残してみました

生産者さんの名前？と思ったのですが
どうも品種のようです。
色んな苺があるんですね～

子供は、友達がいるとテンションが上がってしまうみたいで、いっぱい遊んで
凄く楽しそうでした。
最後にはテンションが上がりすぎて裸族で家中を走り回って、ママたちに叱られたのでした。
ちゃんちゃん

昨日、スポンジだけ焼いておいたので朝からデコレーションを施してみました～

じゃ～ん。

今回のデコの目標（？）は
カットした時に、ケーキ屋さんのショートケーキみたいになるように。
だったのです。

割りと・・・そんな感じになったかな？
でもカットの写真撮る前に食べちゃいました・・・
今回のクリームは、タカナシの32
これも、かる～い口当たりになるので、好きです。
でも、日持ちがしない・・・

今日からお兄ちゃんは春休み短期水泳教室が始まりました。
何をしたの？ってきいたら
上を向いて、コーチが・・・って身振り手振りで教えてくれたのですが
クリオネみたいで可愛かったです

チビちゃんは相変わらず妖気を感じていました。

名古屋へ向かうの大渋滞を横目に
スイスイ三重に帰ってきました。
実家もいいけど、自分の家がほっとしますね。


ん？カブトムシ？

違います。最近のチビちゃんの髪型です。
前髪が立ってます。
妖気！？


ケーキのスポンジ

実家ではご飯以外な～んにも作らなかったので・・・
帰ってきて、旅支度を片付けて

スポンジを焼きました～
やっぱりお菓子作ってると楽しいわ。

明日実家から帰ります。
高速が混んでないといいなぁ

実家の隣で作ってるので、直売店で買ってきました〜
くせになる味です

今日から４日間実家へ帰ります。
なので、手土産に

生八つ橋を作りました～

喜んでもらえるかな？
私の父は辛口なので・・・いつも酷評を戴いて凹みます
弟のお嫁さんが作ったものは何でも美味しいって言うくせに！！

そんなことは置いておいて

今日の朝ごはんは

天然酵母の食パンでした。

カットすると

こんな感じです。

外見は満足だったのですが・・・
な～んかちょっと酸味が
お兄ちゃんは
「なんか、大人の味がする～」
と言って食べたくなさそうだったので
ジャムを付けて無理やり食べさせてしまいました。
ごめんよ！息子たち。

天然酵母のパンは難しいです
そろそろ挫折しそう～

昨日作ったケーキを、今日お友達と食べました。
いつもカットした状態で写真を撮ろう！
と思って忘れてしまっていたので
今日は頑張って

パシャ
こんな感じです。

今回は乳脂肪分４７パーセントのクリームを使ってしまったので・・・
くどかった～
やっぱり私は３５パーセントくらいが好きです。

お友達に
「４月から、お仕事頑張って～のケーキだよ」と言って出しました。
「コレ食べて頑張るわ」と言ってもらいました。

１歳の子がいて仕事復帰
大変だろうな・・・
いつでも困ったら言ってね、また遊ぼうね。

主人の妹が甥っ子と一緒にとまりにきてくれてました。
主人は、兄弟仲がよくないと公言しているので主人不在の日に・・・

私とは仲良しなんです。
ありがたいことです。

甥っ子はうちのお兄ちゃんと1こ違いの歳。
二人で凄く楽しそうに遊んでいました～
同じ年くらいの子と一緒に遊べるとやっぱり楽しいですよね。

昨日のお昼は

ピザでした～
丸く伸ばせないので、四角のピザ・・・

夜はまたまた餃子を！
お兄ちゃんのリクエストで。
包んだ分ぜ～んぶなくなってよかったです
作ったものを食べてもらえるのが一番幸せ～

夜は妹とお酒をのんで～
３時間ほど、ず～っとしゃべっていました。
楽しかった～

今日も外で、部屋でめいっぱい遊んで！！
バイバイしました。
楽しい春休みの２日間でした。

で、今日の夜は子供が寝た後に

ケーキを・・・
デコレーションの時にホイップしすぎて・・・失敗ケーキ。
明日遊びに来てくれるチビちゃんのお友達のお母さんが４月から仕事復帰なので
ケーキを一緒に食べようと思って作ったのですが・・・
泡立ての加減が難しい～
いつもイマイチで悲しいです。
デコレーションのセンスの無さもいつもケーキを作ってがっくりします。
もっともっと作って腕を磨かなければ！

今日は主人とお兄ちゃんが
名古屋市公会堂で行われてる
「ゴーオンジャーファイナルコンサート」←確かこんな名前だった
に行っているので
チビちゃんと２人きりです

なので、マカロンを作ってみました。
今回は緑茶

回るおすし屋さんによく置いてある粉末緑茶で作りました。
挟んだのは、バターとあんこをまぜまぜした
名古屋人の好みそうなクリーム。

洋菓子なのに、コーヒーでも緑茶でも合いそうな味に仕上がりました。
でも、チビちゃんには不評でした。
大人味？

一週間前に林檎を食べた時の皮と芯で
天然酵母ちゃんを起こして
昨日から発酵をして！
今日焼きあがったのかコレ！

丸パンです。

林檎の酵母でストレートに作ったので、すっごく甘い香りのパン
明日の朝ごはんにします～
時間をかけて（ほとんど放置ですが）作ったパンなので、イーストで作った物とは違った可愛さがあります

あとは、生クリームが少し余っていたので

フロランタンに
少し焼きが足りなかった・・・
う～んくやしいです。
いつもと違う感じの切り方にしてみました。
この形はすごく食べやすかった

いろいろ作ってると凄く楽しいわ～

今日は、お兄ちゃんのお友達とボーリングへ行ってきました～
津のグランドボウルへ！！

お昼ごはんはマックで済ませて行ったので、えっぐるさんでパフェでも～
と思ったら・・・
「本日定休日」
・・・木曜休みだったのね

ボーリングは楽しかったのですが、チビちゃんが他の人のレーンに入るは、じっとしてないわ
ママは大変でした。
ボーリング場はもう少し大きくなってからがよろしいわ。

で、帰りに車を開けようとしたら何かおかしい・・・
スライドドアがオートで開かない・・・
運よく車を買ったディーラーさんが目と鼻の先にあったので直行。

「壊れてるわけではなくて、スライドドアのオートスイッチが切れてるだけですね」
と洗車だけしていただいて、お茶もいただいて帰りました。

帰り道、お兄ちゃんが
「ママ、ごめん。そのスイッチ僕が触った・・・」
コラー！！！
だめですよ！

今日の夜ご飯は

餃子～
私･お兄ちゃん･チビちゃんですべていただきました～
お腹いっぱい

いつも、子供を寝かしつけつつ、自分も寝てて･･･
が多いのですが今日は起きることが出来ました～

今日は作りたいものを作る会（月一で）
今日のお題はカレーパン！
揚げるとカロリーが高いので焼きカレーパンにしました。

手前のがカレーパンで、奥のはあんぱんとチョコパンです。
4人で集まってお昼ご飯になりそうで作りたいものを作る！んですが
3人のちびっ子も一緒。
でも、4月からはそのうちの2人が幼稚園なので私のチビちゃんだけ参加です。
ちびっ子がいると賑やかで楽しいですね。

で、3時のおやつに持っていったのが
　　
フォンダンショコラと卵･乳製品無しのマフィン

フォンダンショコラは持ち運びやすいようにカップで焼いたのが失敗・・・
紙が上手に剥がれなかったので、スプーンですくって食べました・・・

朝10時から気づけば夕方5時まで・・・
楽しいあっという間の会でした～

家に帰って

熟成？中のりんご酵母ちゃんを見たらいい感じでぶくぶくしてました。
この調子で上手に育ちますように！！

マカロンを作りました。

前回納得がいかなかったので、作りました～

コレはチビちゃんが気に入ってくれてるお菓子で、クリームを挟んでると寄って来ます。
でも、一日寝かせたほうが生地とクリームがなじんで美味しくなるのです。
我慢だ、チビちゃんよ！

ちょっと前にモニターに当選したサラダ油があって、当選の条件にレシピをアップ！って・・・
あたると思ってなかったけど～
どうしよう・・・
悩んだ挙句！
よく行く回転寿司やさんで大好きなメニュー

揚げだしなすののったお寿司。
をアップすることにしました～

昨日は、お友達がマカロンを作りにきてくれました～

子供さんが卵アレルギーなので、卵を泡立てたことが数年ない。というお友達
私なんかの手ほどきでなんとか・・・
ならなかった～ごめんよ～

白は私が。ショコラは友達が・・・
ちょっと皺になってしまった～
でも、初めてでコレだったら上出来！
私なんて何度失敗したことか

で、お昼ご飯はオーブンが使えないので(マカロン作ってるから）
蒸し焼き肉まん


で、自家製酵母第2弾！！

食パン。
どうなのかな～？
切ってみるのがドキドキです。

後は、ホワイトデーに！

和楽紅屋のクッキーとマシュマロをいただきました～
やった～

今日は、チビちゃんのお友達のママと（お向かいさんなんです）
ピタパンを作ってランチに～
家ではあまりしない～
と言っていたのに、生地を丸めるのが早くて上手い！
小さいころにお母さんと一緒に作ってたから～って・・・
やっぱり、子供のころの体験は大事だな～と思いました。

で、ピタパンが焼きあがり、持ち寄った具を挟んで美味しくいただきました

具は、スモークサーモン・牛蒡サラダ・鳥ハム・ツナマヨ･葉っぱ
二人で食べきれるか心配しましたが・・・
要らぬ心配でした

で、お兄ちゃんが最近は僕の好きなフィナンシェを作ってくれない・・・
とふてくされていたので・・・

じゃじゃ～ん作りましたよ～

とりあえず、味見。

ぱくっと。

今日は、苺みるくさんとななみつママさんが主催してくれた
プチプチオフ会に参加させてもらってきました～

お昼が持ち寄り！ってことだったので・・・
初めて焼いた（☆ｍ・ｍ・ｓ・ｙ・☆さ～んやっとできました～）天然酵母のパン！！
で

サンドイッチを。
大きく焼いたので、6枚にスライスして3種類の具を挟んで丸ごと持っていきました～

あとは、お菓子を

ダックワーズとマカロンです。

みるくさんの自宅に集合～
皆の持ち寄ったお昼ご飯が、コレ！


凄く豪華で、食べきれない～
お腹がいっぱい～といいながら食べて～話して～食べて～

と～っても楽しいオフ会でした。
みるくさん・ななみつママさん・小雨さん・花アロマさん・さくしんさん
楽しい時間を一緒にすごせてうれしかったよ～ありがと～ぅ

ミエワン復活しましたね～
すご～い！！どこかで誰かが頑張ってくれたんですよね！ありがとうございました。

さて、とっても珍しい？事を土日でしてみました。
ママも一緒にお泊り会～

な～んて言っても、お兄ちゃんのお友達とその弟とママが家に泊まりにきてくれた～
だけなんですが・・・

子供がいると母親は飲みにもいけないよね！！
と言うのが企画の発端。
ママたちの楽しみは子供が寝た後のお酒

さて、土曜日のお昼過ぎにお友達たちが来てくれて～
おやつに

苺のケーキ。

夜ご飯は

手巻きです。

子供たちがお風呂、布団で日とあばれして無事眠りについたところで・・・
明日の朝のパンの成形～
冷蔵発酵して、朝やきたてに～

くまちゃんと

アンパンマン。

夜はお酒をゆっく～り飲んで、あれやこれや沢山話して
すっごく楽しい時間でした。
また、したいな～

で、朝は予想道り早起きの子供たち・・・
5時半からハイテンションで～

あっという間の2日間でした～

今日はお兄ちゃん、サッカーの試合だったんです。
年中小チームなので3チームしか出てない・・・
うえに、対戦相手が8人のチーム
なのにお兄ちゃんのチームは11人・・・

これで勝てなかったら・・・
と冷や汗物でしたが！！
お兄ちゃん以外の子達の活躍で2勝して優勝～

金メダルをもらって～パシャ

夜、子供が寝た後に
卵･乳製品不使用のカントリーマァムもどきを作ってみました。
試作段階なので、イマイチでした～
完成する日はくるのかな？